Shamoji Robata Yaki đã {trở thành|trở nên} điểm {đến|cho đến} đầu tiên tại Sài Gòn {theo|đi theo} phong cách izakaya. Tại đây, {bạn sẽ|các bạn sẽ} được thưởng thức những món nướng tươi ngon và cách phục vụ thức ăn độc đáo của chiếc muôi gỗ “shamoji”. Chính {vì vậy|theo đó|do đó} bạn không {nên|chỉ nên} {bỏ lỡ|bỏ dở} những điều thú vị về quán nhậu Nhật đầu tiên tại Việt Nam này nhé.
1. Những điều thú vị về Shamoji Robata Yaki.
Shamoji Robata Yaki lấy cảm hứng từ những quán nhậu phổ biến tại Nhật Bản. “Robata Yaki” trong tiếng Nhật đồng nghĩa với nấu ăn bên lửa. Còn “Shamoji” đề cập {đến|cho đến} chiếc muôi gỗ lớn được {dùng|xử dụng|sử dụng} để chuyển thức ăn từ bếp {đến|cho đến} thực khách. Theo truyền thuyết Nhật Bản, ngư dân xa bờ thường tụ tập quanh bếp lò trên thuyền, nướng thịt và cá, {sử dụng|xử dụng|dùng} chiếc “shamoji” để chuyển thức ăn cho nhau. Đây đã {trở thành|trở nên} {một phần|1 phần} không thể thiếu trong tên {thương hiệu|brand name|brandname} của nhà hàng và tạo {nên|chỉ nên} phong cách ẩm thực {riêng biệt|cá biệt} của Nhật Bản.
Shamoji Robata Yaki là một chuỗi nhà hàng Nhật ẩm thực {theo|đi theo} phong cách Robata Yaki, mang đậm vẻ mộc mạc và truyền thống Nhật Bản. Khách hàng sẽ trải nghiệm sự độc đáo qua cánh cửa {thần kỳ|kỳ diệu|diệu kỳ} dẫn họ {đến|cho đến} làng chài Nhật. Tại Shamoji Robata Yaki, các món ăn độc đáo được nướng {theo|đi theo} phong cách Nhật Bản, {sử dụng|xử dụng|dùng} nguyên liệu {theo|đi theo} mùa và kết hợp cùng các loại rượu như Shochu, Umeshu, và nhiều loại khác.
Shamoji Robata Yaki đã tái hiện nét văn hóa truyền thống này và lan tỏa tới khắp quốc gia, tạo {nên|chỉ nên} một phong cách nướng và nhậu độc đáo và đặc biệt. Chính vì điều này, ngay khi bước vào thị trường Việt Nam, Shamoji Robata Yaki đã chinh phục {trái tim|con tim} của các thực khách yêu thực phẩm.
2. Không gian {ấm cúng|ấm áp|êm ấm}
Nhà hàng Robata Yaki không hòa quyện với sự lộng lẫy {như một|như 1} số địa điểm khác, nhưng nó đem {đến|cho đến} một cảm giác {ấm áp|ấm cúng|êm ấm} và {lôi cuốn|thu hút|hấp dẫn|thú vị} với không gian tạo {nên|chỉ nên} bởi sự kết hợp giữa không khí {ấm cúng|ấm áp|êm ấm} và hương khói nhẹ nhàng từ các món nướng. Shamoji Robata Yaki thể hiện sự độc đáo của mình với thiết kế bếp mở, quầy bar dài, ánh sáng lấp lánh, và bát đĩa được chọn {một cách|1 cách} ngẫu nhiên, do các đầu bếp Nhật Bản tự tay lên {ý tưởng|phát minh} và thiết kế. Các loại rau tươi ngon được sắp xếp {một cách|1 cách} tinh tế và các chiếc muôi có hình vẽ hài hước treo trên tường, tạo {nên|chỉ nên} một không gian không chỉ trang trí mà còn mang trong mình giá trị văn hóa đặc biệt.
Không gian của Shamoji Robata Yaki được thiết kế {theo|đi theo} phong cách kiến trúc truyền thống Nhật Bản, khi bạn bước vào, {bạn sẽ|các bạn sẽ} cảm thấy như đang bước vào một nhà hàng truyền thống tại xứ sở hoa anh đào. Với không gian đa dạng, nội thất chủ yếu là gỗ và tông màu vàng, ánh sáng {ấm áp|ấm cúng|êm ấm}, nhà hàng hứa hẹn mang lại trải nghiệm thú vị khi bạn gặp {bạn bè|bè bạn} và tụ họp tại Shamoji Robata Yaki vào cuối tuần.
3. Thực đơn đa dạng và những món không thể {bỏ lỡ|bỏ dở} tại Shamoji Robata Yaki
{Tương tự|Tương tự như|Giống như} như nhiều nhà hàng Nhật Bản khác, Shamoji tập trung vào thực đơn {theo|đi theo} mùa để đảm bảo thực khách có thể thưởng thức hương vị của bốn mùa thiên nhiên Nhật Bản ngay tại Việt Nam.
Khi {đến|cho đến} quán, bạn không thể {bỏ lỡ|bỏ dở} cơ hội thử món cá Hamayaki Saba nướng muối. Cá Hamayaki Saba được xiên lên thanh tre, nướng trên lửa than hồng, sau đó rắc một chút muối và thưởng thức cùng với salad. Tuy đơn giản nhưng đây thực sự là một món ăn đáng để trải nghiệm.
Một món ăn khác thực khách nhất định phải thử khi {đến|cho đến} đây là cá ngừ nướng rơm, một món ăn chỉ có khi quán tổ chức sự kiện đặc biệt. Món này rất nổi tiếng tại Nhật Bản, và chúng tôi hy vọng có thể mang {đến|cho đến} cho thực khách Việt Nam trải nghiệm gần giống. Cá ngừ tươi ngon sau khi được làm sạch sẽ được nướng trên lửa rơm, sao cho chỉ lớp ngoài cùng cháy, trong khi thịt cá bên trong vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Khi thưởng thức, {bạn sẽ|các bạn sẽ} cảm nhận được hương thơm nhẹ của rơm, vị ngọt của cá tươi ngon hòa quyện với vị nước chấm ponzu và rau húng quế.
4. Kết luận
Một không gian {ấm cúng|ấm áp|êm ấm}, phấn khích {như một|như 1} lễ hội, với hương vị tươi ngon và đậm đà của các món ăn Robata Yaki độc đáo, kết hợp cùng các loại rượu sake cao cấp. Hãy {đến|cho đến} Shamoji Robata Yaki và trải nghiệm cảm giác mới lạ của “nhậu” kiểu Nhật {một cách|1 cách} đặc biệt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
{Địa chỉ|Address}:
- 29-31 Le Thi Rieng Str., Ben Thanh Ward, Dist.1, HCMC
- 08 Dong Khoi Str., Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
- 59 Xuan Thuy Str., Thao Dien Ward, Dist.2, HCMC
- 135 Nguyen Duc Canh Str., Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC
Hotline: 1900 066 890
Website: shamoji.vn
Facebook: Shamoji Robata Yaki
Giờ mở cửa: 10h30 – 14h00 | 17h00 – 00h59